Etiqueta lechuga

Ensalada con codorniz en escabeche

Ensalada con codorniz en escabeche Me pirrian las ensaladas!! Esta es una estupenda ensalada que  aderezada con el escabeche de la codorniz queda fabulosa!!  Es muy refrescante, sana  y está muy, muy buena. Una forma distinta de tomar ensalada y carne a la vez. Print Ensalada con codorniz en escabeche Author: Marta Recipe type: Comida Prep time:  10 mins Total time:  10 mins Serves: 2   Estupendo primer plato o entrante. Ingredients 2

Continúa leyendo

Pincho vegetal

Pincho vegetal Voy a aprovechar que sobró un trocito de tortilla para hacerme este pinchito que me encanta!! Es como hacer un sandwich sustituyendo el pan por tortilla. Muchas veces veo estos pinchos en las cafeterías y siempre pienso “que pinta tan buena tienen”, suelen ser de tortilla francesa y de más de una capa. A mi me gusta más la tortilla de patata, y si es gordita mejor, así

Continúa leyendo

Ensalada capricho

Ensalada capricho Me encantan las ensaladas!! Si tienes un poco de lechuga, luego es echar imaginación y añadir lo que vayas encontrando por la nevera o la despensa. Me gustan de todo tipo, con mucha variedad de ingredientes y la simple de lechuga, tomate y cebolla también. Dependiendo de si es para acompañar un plato o para tomar como plato único le pongo distintas cosas.Hoy  voy a preparar una que además

Continúa leyendo