Ensalada de castañas Ensalada de castañas. Estos días estamos haciendo recetas con castañas, unas dulces y otras saladas. Iremos publicando a medida que las tengamos listas. Estamos acostumbradas a comprar las castañas asadas en el típico puesto del centro de las ciudades, esos días de invierno que aunque solo sea para calentar las manos te apetecen las castañas y no sabíamos el trabajo que supone prepararlas para cualquier hacer otros
Sándwich doble y fresco. El sándwich que hemos preparado es especial. Hemos encontrado un pan de molde muy grande, sin corteza estupendo para preparar este tipo de bocadillos para comilones o para dos o tres que coman menos. No vienen muchas rebanadas en la bolsa pero da para hacer 2 sándwich grandes y de varios pisos, para 4 personas perfecto. La forma de prepararlo es sencilla, el pan va sin tostar
Ensalada fresca Una ensalada fresca para estos días de verano, sencilla y muy sabrosa. Un buen plato de ensalada en los días de calor apetece siempre, para comer, para cenar, o como acompañamiento de un pescado o carne. Son ingredientes que combinan bien y tenemos mucha variedad así que no cansamos de tomar cada día una diferente. La que hemos preparado hoy es a base de verduras pero podemos hacerla
Ensalada con Cheddar Lo que más apetece en verano es algo fresquito como una ensalada. Evita que nos metamos en la cocina y podemos dejar volar nuestra imaginación y preparar todos los días una ensalada distinta. La que hoy hemos preparado ha sido una rica ensalada con lo básico (lechuga, tomate, cebolla) y hemos añadido palitos de cangrejo, unos filetes de caballa en aceite de oliva y queso Cheddar y
Escalopines de pollo con salsa de setas Vamos a hacer plato único para comer, escalopines de pollo con salsa de setas acompañado de patatas fritas y ensalada. No necesitamos más. Hace un tiempo preparamos una salsa de setas que nos quedó estupenda y para estos escalopines nos pareció que iba de maravilla. Esta vez la hemos dejado un poco más gorda, con trocitos de setas un poco más grandes para