Etiqueta levadura

Pizza casera

Pizza casera Si la pizza os gusta, nada como una hecha en casa con una masa a nuestro gusto, fina, más gruesa y esponjosa, como queramos. La masa no es nada difícil de hacer, lo único que tiene que reposar pero con dejarla un ratito, ya podemos cenar una rica pizza a nuestro antojo.  La hemos dado forma rectangular, es más fácil adaptarla a la bandeja del horno y también

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Bizcocho de aceite de oliva

Bizcocho de aceite de oliva Cuántas formas distintas  hay para hacer un bizcocho?  Ni se sabe, hemos probada ya tantas y las que nos quedan. El caso es que cada una queda distinta pero todas muy buenas, así que no nos quedamos con ninguna y hoy os pasamos esta qué mirad que pinta tiene!! El sabor del aceite de oliva es fuerte y anula un poco el resto de sabores

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Tarta de manzana (receta de mi abuela)

Tarta de manzana (receta de mi abuela). La receta de esta tarta me la dió mi abuela. Antes la solía hacer cuando nos juntábamos todos a comer. Es un postre sencillo con ingredientes muy básicos y de sabor muy bueno. Los postres con fruta son estupendos y en invierno las manzanas están en su mejor momento. Las manzanas que hemos utilizado son tipo golden, más bien dulces, pero con las

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Magdalenas de aceite de oliva

Magdalenas de aceite de oliva Es que no da ni tiempo a sacarlas del molde!! Así de buenas quedaron estas magdalenas.  Una receta sencilla y rápida y de los dulces más populares a la hora de preparar en casa. El aceite de oliva, hemos utilizado el de 1º, da un sabor muy especial a la vez que ayuda a que queden esponjosas y jugosas. Con las cantidades utilizadas nos han

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Buñuelos de viento

Buñuelos de viento El buñuelo no es más que una masa a base de harina, leche o huevo  y levadura. Se pueden añadir otros ingredientes y finalmente se fríe. Podemos hacer buñuelos dulces, salados. Los de viento al freírlos quedan muy hinchados y huecos por dentro. Después de fritos los podemos rellenar con nata, chocolate, crema pastelera, … En algunas partes son típicos en Cuaresma como en Levante y en

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