Etiqueta mantequilla

Galletas de mantequilla corazón de mermelada

Galletas de mantequilla corazón de mermelada Galletas de mantequilla corazón de mermelada.  Uhmmmmmmm … estas galletas, como dice un amigo de mamá, son un pecado! Están buenísimas, son sencillas de hacer y el corazón lo podemos hacer de fruta, chocolate o crema, al gusto. En esta ocasión las hemos hecho con mermelada de fresa pero con mermelada de melocotón, de mora, naranja, no sé la que más os guste quedan

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Pan dulce

Pan dulce Pan dulce. Para el desayuno, para el café de media mañana o de la tarde este pan es estupendo. La miel le da un sabor muy suave y muy rico.   Tengo que decir que este pan nos ha salido por error, en realidad queríamos hacer unos sobaos, me he confundido con la cantidad de harina y he puesto  más de la necesaria. No nos arrepentimos, está muy

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Bechamel de cecina

Bechamel de cecina Bechamel de cecina. Hoy tenemos una bechamel que podemos utilizar para hacer croquetas, para rellenar unos calabacines o berenjenas, para hacer canelones o una lasaña.  La hemos hecho con cecina, hemos pensado que si la de jamón está tan rica porqué la de cecina iba a ser menos. El sabor?, exquisito!   Para hacer una bechamel solo hay que tener paciencia, o máquinas que nos hagan el

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Tarta de chocolate con canela y cardamomo

Tarta de chocolate con canela y cardamomo Tarta de chocolate con canela y cardamomo.  Los postres de chocolate son algo exquisito, de un sabor realmente extraordinario. El olor a cacao que hay en casa cada vez que preparamos un postre a base de chocolate es estupendo no lo cambiaría por nada. Hoy además huele también a canela y cardamomo dos especias muy ricas y saludables.  La tarta de hoy tiene

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Espaguetis a los 3 quesos

Espaguetis a los 3 quesos Espaguetis a los 3 quesos. Hoy toca pasta para comer, cada uno a su gusto. Una vez cocida la pasta la hemos rehogado con mantequilla y luego  cada uno se la complementa  a su antojo. Yo la he tomado con 3 quesos, manchego, Brie y Cabrales, una mezcla de dos  quesos suaves con uno más fuerte que al calentar funden y quedan estupendos con la

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