Galletas de mantequilla corazón de mermelada Galletas de mantequilla corazón de mermelada. Uhmmmmmmm … estas galletas, como dice un amigo de mamá, son un pecado! Están buenísimas, son sencillas de hacer y el corazón lo podemos hacer de fruta, chocolate o crema, al gusto. En esta ocasión las hemos hecho con mermelada de fresa pero con mermelada de melocotón, de mora, naranja, no sé la que más os guste quedan
Pan dulce Pan dulce. Para el desayuno, para el café de media mañana o de la tarde este pan es estupendo. La miel le da un sabor muy suave y muy rico. Tengo que decir que este pan nos ha salido por error, en realidad queríamos hacer unos sobaos, me he confundido con la cantidad de harina y he puesto más de la necesaria. No nos arrepentimos, está muy
Bechamel de cecina Bechamel de cecina. Hoy tenemos una bechamel que podemos utilizar para hacer croquetas, para rellenar unos calabacines o berenjenas, para hacer canelones o una lasaña. La hemos hecho con cecina, hemos pensado que si la de jamón está tan rica porqué la de cecina iba a ser menos. El sabor?, exquisito! Para hacer una bechamel solo hay que tener paciencia, o máquinas que nos hagan el
Tarta de chocolate con canela y cardamomo Tarta de chocolate con canela y cardamomo. Los postres de chocolate son algo exquisito, de un sabor realmente extraordinario. El olor a cacao que hay en casa cada vez que preparamos un postre a base de chocolate es estupendo no lo cambiaría por nada. Hoy además huele también a canela y cardamomo dos especias muy ricas y saludables. La tarta de hoy tiene
Espaguetis a los 3 quesos Espaguetis a los 3 quesos. Hoy toca pasta para comer, cada uno a su gusto. Una vez cocida la pasta la hemos rehogado con mantequilla y luego cada uno se la complementa a su antojo. Yo la he tomado con 3 quesos, manchego, Brie y Cabrales, una mezcla de dos quesos suaves con uno más fuerte que al calentar funden y quedan estupendos con la