Etiqueta mayonesa

Lomo de bacalao gratinado

Print Lomo de bacalao gratinado Author: Marta Recipe type: Cena Cuisine: Portuguesa Serves: 4   Una receta exquisita. Ingredients 2 lomos de bacalao desalado al punto de sal congelado. Mayonesa ligera. Aceite de oliva. Instructions Descongelamos el bacalao y lo dejamos escurrir que suelte bien el agua. Secamos con papel de cocina. Lo marcamos en una sartén con un poco de aceite de oliva por el lado que no tiene piel 3 minutos. Lo

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Pastel de tortilla

Pastel de tortilla Cada vez más se ve en las cafeterías y los bares este tipo de pinchos. Tortilla o tortillas con algo por el medio, bien jamón y queso, bien ensalada y la verdad que está muy buena la mezcla. Para hacer la receta fácil y rápida  he comprado una tortilla de las envasadas, “tortilla de plástico la llama mamá”. Me hace gracia y antes siempre me decía que

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Tomates rellenos

Tomates rellenos Hoy que parece que el tiempo nos ha dado un poco de tregua, por fin vemos el sol después de 1 semana de agua, agua y más agua, nos ha apetecido tomar algo más ligero y fresquito. Hemos optado por estos tomates, fruta muy sana y con un relleno muy rico a base de huevo cocido, palitos de cangrejo, bonito y cebolleta. El tomate, sabéis que es una

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Cucharitas de paccheri

Cucharitas de paccheri Dejo aquí una idea de entrante muy original, tanto en su presentación como en su contenido. Hemos utilizado unos paccheri y los hemos rellenado de chaca. Un entrante que puede servir para un día especial o que servido en un plato puede servir como primero frío perfectamente. Mi hermano mientras los preparábamos ya se ha comido 2 ó 3, le han gustado.   Print Cucharitas de paccheri

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Ensalada de … variada

Ensalada de … variada Como me encantan las ensaladas procuro sacar ideas de las piedras para combinar y variar los distintos ingredientes. Esta ensalada la tomé ayer para cenar y me parecía mucho, pero me la comí entera y no sabéis lo rica que estaba. Se prepara en un momento y la combinación de fruta con verdura es riquísima, además puse unos palitos de cangrejo que le añaden sabor. Para

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