Etiqueta merluza

Lomos de merluza a la vinagreta de miel y mostaza

Lomos de merluza a la vinagreta de miel y mostaza Lomos de merluza a la vinagreta de miel y mostaza. Vamos con una receta de pescado muy fácil y con un sabor exquisito, un plato que nos sirve para una comida con un primero más contundente o para una cena ligera. Hemos preparado unos lomos de merluza cubiertos con vinagreta de mostaza y horneados. Ya habíamos hecho esta vinagreta más

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Merluza a la sidra con guisantes

Merluza a la sidra con guisantes Merluza a la sidra con guisantes. Las salsas con sidra quedan riquísimas y además cocinamos con productos de la tierra. Hoy hemos comido una merluza del Cantábrico cocinada con sidra, unas patatas y unos guisantes. Una receta muy sencilla y rápida de preparar y con la que seguro quedamos bien.  Las patatas las hemos cortado muy finas para que se puedan hacer en la

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Merluza al horno con gambones

Merluza al horno con gambones Merluza al horno con gambones. Una receta de pescado, sana y sencilla a la vez que muy sabrosa. Hemos preparado una merluza al horno acompañada de gambones, es una receta sencilla ya que se hace en el horno y no hay que preparar ni refrito ni nada. Como base ponemos una buena cama de cebolla cortada en rodajas finas y luego el pescado, en este

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Cazuela de pescado, almejas y gambones

Cazuela de pescado, almejas y gambones Hoy, día de la madre, muchas familias han salido a comer por ahí. Aprovechando la celebración y que ha hecho un día precioso, de verano total, hemos ido a comer con mamá y unos amigos y nos ha cundido mucho el día. Habíamos preparado para comer este plato buenísimo de pescado que  ahora ya lo tomaremos para cenar. Se trata de una cazuela de

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Pescado en ensalada

Pescado en ensalada La verdad es que esta ensalada es de sobras, un poquito de arroz, un poquito de merluza, y poca cosa más como podéis ver. Ayer hicimos unos lomos de merluza al vapor, sobro uno y para este plato nos ha venido estupendamente.  Con el arroz queda un poco triste pero metemos tomate y unas espinacas rehogadas y ya parece otra cosa, además de sabor aportan color al

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