Etiqueta pan

Bocadillo de ensalada de pollo

Bocadillo de ensalada de pollo Para cenar, merendar, para comer en el trabajo, incluso para llevar al campo o a la playa. Para los bocadillos parece que siempre pensamos en fiambre o tortilla.  Como veréis podemos variar tanto como nuestra imaginación nos permita. El relleno de este bocadillo es sencillo pero a la vez muy sabroso, vamos a poner pollo, cebolleta, lechuga, tomate y mayonesa nada más pero también podemos

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Tosta de brandada al aceite de pimentón

Tosta de brandada al aceite de pimentón Otra manera de presentar esta rica tosta, aromatizada con un aceite de pimentón que le va a dar un sabor estupendo. Este aceite lo podemos tener hecho y utilizarlo en otros platos. Podemos utilizar tanto pimentón dulce como picante para su elaboración, dependerá del gusto de cada uno y del plato que queramos elaborar.   Print Tosta de brandada al aceite de pimentón

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Tosta de brandada de bacalao

Tosta de brandada de bacalao Hace unos días comenté la receta de brandada de bacalao, que por cierto quedó muy buena. Mi madrina, Carmen, me pasó unas cuantas recetas para que fuera practicando y entre ellas encontré esta que hoy os dejo. Unas tostas de brandada de bacalao  que me vino estupenda pues tenía un poquito y me la iba a tomar tal cual. La receta está un poquito modificada por

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Tosta de Arzúa con cebolla confitada

Tosta de Arzúa con cebolla confitada Seguimos con este queso tan suavecito y cremoso.  Compramos uno  y tenemos que ir comiéndolo y haciendo recetas con él. Esta vez hemos puesto cebolla caramelizada por encima y estaba buenísimo. El sabor dulce de la cebolla le va de maravilla. Print Tosta de Arzúa con cebolla confitada Author: Marta Recipe type: Entrante Prep time:  5 mins Cook time:  15 mins Total time:  20 mins Serves: 4

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Tosta de Arzúa con mermelada de moras

Tosta de Arzúa con mermelada de moras  El queso de Arzúa es un queso gallego, menos conocido que el de tetilla pero igual de bueno. Es muy cremoso y de sabor muy suave, por eso combinado con algo dulce o salado queda buenísimo. Se hace con leche de vaca y tiene su correspondiente Denominación de Origen. Se fabrica en Lugo y se conoce también como “queso de Lugo”  o  “queso

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