Vinagreta a la miel Vinagreta a la miel. La salsa vinagreta en todas sus versiones tanto dulces, como agridulces como saladas es un complemento muy sabroso para todo tipo de platos, pescados, carnes, ensaladas, un sinfín de recetas a las que podemos añadir una salsa de este tipo. Esta vinagreta la hemos preparado por sugerencia de una de nuestras seguidoras, gracias a Joana. No teníamos mostaza en grano quizás haya
Vinagreta de tomate Una vinagreta diferente. La hemos preparado con tomate, pimiento y pepino y un toque de ajo. Todo muy triturado y aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal. Podríamos decir que es un gazpacho gordo, es increíble aunque los ingredientes son los mismos al ser la textura diferente el sabor cambia. La hemos llamado vinagreta de tomate pues es el ingrediente principal de la receta, queda muy
Torto de jamón con virutas de manchego El torto de maiz, típico de la gastronomía asturiana, es algo riquísimo que podemos acompañar con ingredientes calientes o fríos como en este caso. Lo hemos preparado de jamón serrano y queso, el jamón al ponerlo en el torto recién frito se templa y queda buenísimo. Los más tradicionales son los tortos con picadillo pero los encontramos con muchos otros ingredientes, algunos de
Atún ahumado Viendo lo sencillo que es seguro que lo preparamos en más de una ocasión. Resulta mucho más económico que comprado y es algo que podemos tomar como tapa, en una tosta, en ensalada, hay muchas formas de degustarlo. En casa hemos preparado el ahumado con un lomo de atún fresco y aunque nos daba un poco de pena, era un atún muy bueno, decidimos que siempre que la
Churros caseros Hacía tiempo que mi hermano no callaba que quería desayunar churros. Estos días que estábamos un poquito más relajadas decidimos darle el capricho y la sorpresa y preparamos unos churros justo antes de que se levantara. Es muy fácil y aunque tuvimos algún problemilla con la churrera tampoco nos quedaron tan mal. No sabía que se les denominaba “frutas de sartén” a los churros, siempre se aprende algo