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Revuelto de setas con salmón

Revuelto de setas con salmón Para cenar vamos a tomar este revuelto que a la vez de ligero es muy nutritivo. La verdad que los revueltos nos sacan de un apuro, los días que estamos vagos o que no se nos ocurren muchas cosas para cocinar, revuelto. Con algún añadido y tenemos la cena. El de hoy es un poco más laborioso por los ingredientes que lleva, pero lo podemos

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Tortellini 4 quesos con salsa de setas

Tortellini 4 quesos con salsa de setas Como todas las recetas de pasta, los tortellini también triunfan en casa. Es una pasta rellena que la podemos encontrar con rellenos muy variados.  También podemos encontrarlos en pasta fresca o seca. En esta ocasión hemos hecho unos con queso, 4 quesos, y de pasta seca. La salsa ha quedado exquisita, unas setas, un poco de queso y un poco de nata han

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Ensalada otoñal

Ensalada otoñal Una ensalada templada para el comienzo del otoño,  en Asturias lo estamos notando mucho. Hace ya fresquito!! La vamos a preparar con lechuga de hoja de roble, tiene ese color tan otoñal y está tan rica.  Va a ser una ensalada templada, lo conseguiremos añadiendo en el último momento unas setas rehogadas con jamón y los demás ingredientes a gusto del comensal. Veréis que ensalada tan estupenda nos

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Mini cachopos de setas

Mini cachopos de setas El cachopo es muy típico en Asturias. Suele ser de filetes de ternera, pero ahora ya se hacen de todo. De pollo, de pescado, de cerdo, …,  o como este, de setas. Todos están buenísimos!! La base son dos filetes, en este caso setas, y en medio jamón y queso. En esto también hay variedad de recetas, el jamón puede ser de York o serrano, el

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Revuelto de setas y gambas

Revuelto de setas y gambas La cantidad de platos que se pueden hacer mezclando un simple huevo con …. lo que queramos. En esta receta vamos a mezclar unas setas y unas gambas, pero podéis poner lo que más os apetezca,  quedará  bien seguro. Plato garantizado, rápido, fácil y tampoco demasiado caro. Hay que pensar en todo!!   Print Revuelto de setas y gambas Author: Marta Recipe type: Entrante Prep time:  5

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