Etiqueta tomate

Bocarte sobre verdura con confitura de tomate

Bocarte sobre verdura con confitura de tomate Hemos comprado unos bocartes del Cantábrico estupendos, frescos, grandes y con una carne riquísima. Es curioso que antes se consideraba este pescado como alimento de gente humilde y ahora es un pescado muy apreciado hasta en los mejores fogones. Podemos encontrar muchas recetas con este alimento, algunas de alta cocina. Un pescado muy sano, es pescado azul y al igual que los demás

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Salmón en sartén

Salmón en sartén Mirad que lomo de salmón tan bueno hemos comprado! Como es grande vamos ha prepararlo de dos formas diferentes y así no cansamos. El salmón es un pescado muy sabroso a la vez que sano. Vamos a tomar una de las raciones de pescado que nos tocan y para ello hemos elegido esta receta que nos parece muy sencilla y rápida. La verdad que se parece mucho

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Pastel de patatas, cebolla y tomate al queso Gamonedo

Pastel de patatas, cebolla y  tomate al queso  Gamonedo Hoy hemos tomado como entrante este delicioso plato. Un pastel salado de patatas, cebolla y tomate con  queso Gamonedo, aromatizado con romero fresco. Es bien sencillo prepararlo y luego se hace en el microondas así que más sencillo todavía. Alguna vez hemos puesto patatas con cebolla y aceite en el micro para tomar como guarnición de una carne o pescado y

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Pisto con puerros

Pisto con puerros El pisto consiste en una fritada de verduras que varía según la temporada y la huerta. El más conocido puede que sea el pisto manchego pero este plato se elabora en toda España. Podemos encontrarlo con variadas verduras aunque el más tradicional es de calabacín, cebolla y pimiento verde. Hoy hemos querido dar un toque más personal a nuestra receta y hemos cambiado la cebolla por puerros

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Sándwich doble

Sándwich doble y fresco. El sándwich que hemos preparado es especial. Hemos encontrado un pan de molde muy grande, sin corteza estupendo para preparar este tipo de bocadillos para comilones o para dos o tres que coman menos. No vienen muchas rebanadas en la bolsa pero da para hacer 2 sándwich grandes y de varios pisos, para 4 personas perfecto. La forma de prepararlo es sencilla, el pan va sin tostar

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