
Y por fin una receta dulce en este neo-blog, un bizcochito de piña que estamos seguros os va a encantar porque más fácil no puede ser…
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¿Qué se necesita?
– 4 huevos
– 1 vaso de azúcar
– 1 vaso de harina
– 1 sobre de levadura
– 1 bote de piña en almÃbar
– 4 cucharadas de caramelo lÃquido
¿Cómo se hace?
1.- En un bol grande ponemos los huevos, el azúcar y la harina tamizada con la levadura y batimos todo junto.
2.- Caramelizamos un molde de plumcake, ponemos las rodajas de piña cortadas por la mitad hasta cubrir la base y cubrimos con la masa. Damos unos golpecitos sobre la encimera para que la mezcla ocupe todos los huecos y metemos al horno precalentado a 180 durante 40 minutos.
3.- Pasado el tiempo comprobamos que ya está, sacamos, desmoldamos y bañamos con el almÃbar de la piña reservado.
4.- Dejamos enfriar y guardamos en la nevera hasta el momento de servir.
Esta entrada se publicó el Miércoles, 25 enero, 2012 a las 12:00 por manucatman y está archivada en Recetas de cocina.
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Delicioso como siempre gracias manu
Gracias!!!
Me parece que este finde cae!
Pues nos lo tienes que contar eh!
Tiene muy buena pinta y se ve fácil de hacer. Me lo apunto para probarlo!
Nosotros le llamamos Volteado de Piña y para mi niñez y adolescencia (cuando se vivÃa porque ahora con esta velocidad apenas se sobrevive) era un clásico en nuestras casas. En ocasiones le ponemos ciruelas y adornamos con cherries en los centros de las rodajas de piña. Ver esta receta me ha dado nostalgia, a ver si este finde la recreo. Gracias Cat
[…] encuentra en la col, las coles de bruselas, la coliflor, el limón, la naranja, los pimientos, la piña, las fresas y las […]
Si que es fácil pero sobre todo lo imagino riquÃsimo con la piña y su jugo.
Guardadito.
Besitos.
Bien rico y jugoso, que suerteeeee disfrutar de el ¡¡ Un fuerte abrazo,Teresa
[…] 210 gramos de harina […]
Tiene una pinta riquisima!!!!! Y además parece muy sencillo y los ingredientes son de los que solemos tener por casa. Esta semana probare de hacerlo a ver que tal me sale. Enhorabuena!!!!
[…] veces nos sobran claras porque hemos usado las yemas para cualquier otro postre o receta. Con este bizcocho podemos darles […]
[…] cerámica los langostinos cortados en láminas muy finas, las almejas, el aguacate, el mango y la piña también, como os he explicado en la descripción de los […]
[…] queréis esta receta básica un poco más elaborada, cuándo esté listo el bizcocho  separadlo en dos mitades s y, untad en una de ellas con  un poco de nata o de mermelada de fresa […]
Hola.Tengo guardado una buena piña en el congelador y me gustaria probar esta receta, pero Lindo Gatito, indicame cuantos gramos son en vasos que has utilizado en la receta? Saludos…
[…] interior. Puede acompañarse con leche, café o te, y siempre dejará sabor y aroma en la boca de bizcocho húmedo. Foto y elaboración de la autora Torta de Plátano […]
[…] 5 cl. de zumo de piña […]
Que pinta tiene este blog date por seguro que seguiré viniendo por aquÃ