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Cover: Cocinando con Tacones

25oct 13

Provolone al horno

El provolone es un queso italiano. Esta receta la hice como entrante para las codornices. Es también muy facilita y lo que he hecho ha sido utilizar el horno que ya estaba usando con las codornices para hacer esta otra receta. Cuando el queso esté se sirve inmediatamente. Se deshará y quedará buenísimo. La verdad es que está receta tiene muchas variables, ya que podemos acompañarla con lo que mas nos guste. Yo esta vez he echo es básico, pero se puede hacer con verduras, con calabacín, con chorizo…con lo que más rabia os de, es un aperitivo facilito, rico y que suele gustar a todos.

Provolone 3

Provolone Provolone 2

Provolone al horno
 
Ingredients
  • 250 gr. de queso provolone (yo lo compre en rodajas)
  • Aciete (1 cucharadita)
  • Tomate frito (1 cucharada colmada)
  • Orégano (un pellizco para espolvorear por encima)
Instructions
  1. Cogemos un plato hondo, o una cazuela o lo que tengáis a mano.
  2. Ponemos una cucharada colmada de tomate frito y lo esparcimos por el plato.
  3. Encima colocamos el provolone y espolvoreamos el orégano y la cucharadita de aceite.
  4. Tendremos el horno precalentado a 200º, ponemos sobre la bandeja de rejilla nuestro plato y lo calentamos todo durante 15 min más o menos. (cuando este doradito y todo deshecho es cuando procederemos a quitarlo)
  5. Se sirve calentito para que se deshaga perfectamente el queso

 

 

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Acerca de Sandra

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Soy una chica con gusto para la cocina, con esto quiero decir que me gusta tanto comer como cocinar. Cada vez me apetece más meterme en la cocina y probar cosas o hacer las recetas de toda la vida. Con el paso de los años he ido aprendiendo de dos buenos ejemplos que tengo en mi casa: mis padres. Espero que os gusten mis recetas y ¡¡a cocinar!! Sobre Sandra

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