Post por: Amparo

Arroz con leche

  Print Arroz con leche Author: Amparo Recipe type: Postres, Arroz, Lácteos Prep time:  5 mins Cook time:  30 mins Total time:  35 mins Serves: 4   Este es el típico plato que creo gusta a la mayoría de la gente y que admite diferentes Otra receta de un postre que también se toma mucho en mi tierra, aunque no es única de aquí. Estas primeras recetas que estoy subiendo al blog son

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Alubias guisadas

  Print Alubias guisadas Author: Amparo Recipe type: Primeros platos, Legumbres Prep time:  5 mins Cook time:  90 mins Total time:  1 hour 35 mins Serves: 6   Otra receta muy de mi tierra, Cantabria. Aunque las alubias o judías, como las llaman en algunos sitios, se comen en toda España, yo digo que son muy de mi tierra pues como no hace calor, las comemos prácticamente todo el año. Generalmente las ponemos

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Leche frita

  Print Leche frita Author: Amparo Recipe type: Postres, Lácteos Prep time:  10 mins Cook time:  40 mins Total time:  50 mins Serves: 6   Para mi primera receta de un postre en el blog he elegido ésta, que se toma mucho en las casas de Cantabria. Se puede tomar fría o caliente. Tiene que quedar como si fuera una pasta de croquetas, pero dulce. Ingredients 150 gramos de mantequilla 200 gramos de

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Sopa de ajo

  Print Sopa de ajo Author: Amparo Recipe type: Primeros platos, Sopas Prep time:  10 mins Cook time:  20 mins Total time:  30 mins Serves: 6   Quiero empezar mi primera entrada en este blog con una receta clásica, que se prepara creo que en toda España, o al menos en la mayoría, y que tiene para mi recuerdos de toda mi vida. La tomé en casa de mis abuelos y de mis

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