Categoría Pescados y mariscos

Merluza con almejas

Una receta fácil, que se puede preparar con merluza, tanto fresca como congelada, y con otros pescados blancos. Se prepara en poco tiempo y queda muy buena. Yo no soy muy de salsas con los pescados, me gustan tal cual, pero esta salsa no quita ni disfraza el sabor del pescado, al contrario, lo toma de este. Print Merluza con almejas Author: Amparo Recipe type: Pescados, Merluza, Segundos platos Prep time:  10

Continúa leyendo

Rape rebozado

  Print Rape rebozado Author: Amparo Recipe type: Pescado, Segundos Platos Prep time:  10 mins Cook time:  20 mins Total time:  30 mins Serves: 6   El rape es un pescado muy sabroso, que no tiene espinas y que podemos preparar de muchas formas. Pero quizá a mi como más me gusta es rebozado. Es riquísimo. Lo importante para que este plato sea de 10 es que el rape sea de calidad, el

Continúa leyendo

Marmita de salmón y gambas

  Print Marmita de salmón y gambas Author: Amparo Recipe type: Platos de cuchara, Patatas, Pescado, Primeros platos Prep time:  30 mins Cook time:  20 mins Total time:  50 mins Serves: 6   Este es el típico plato que creo gusta a la mayoría de la gente y que admite diferentes ingredientes, a la patata le va todo. Por el nordeste de España, Cantabria y Pais Vasco, la marmita más conocida es la

Continúa leyendo