Etiqueta Arroz

Risotto con tomate, queso y hierbas aromáticas

   Os presento un plato de risotto que para mi gusto está estupendo. El arroz admite prácticamente cualquier ingrediente. El risotto es, junto con la pasta, una de las más afortunadas creaciones de la cocina italiana. Se prepara como en el caso de la pasta, a partir esencialmente de un ingrediente, en este caso el arroz que suele ser del tipo “arborio” (pero también se utiliza el “carnaroli”), y básicamente

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Arroz con carne

    Receta de aprovechamiento. De esas que quedan estupendas, sabrosas y se preparan en poco tiempo. Algunas veces preparamos una comida que nos sobra, que congelamos, descongelamos, no terminamos de comer y tememos tener que tirarla a la basura, este ha sido mi caso.Tenía tres lonchas de carne asada que la verdad es que no me apetecía mucho tomar ese día y que pensé que podría hacer con ellas

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Arroz con leche

  Print Arroz con leche Author: Amparo Recipe type: Postres, Arroz, Lácteos Prep time:  5 mins Cook time:  30 mins Total time:  35 mins Serves: 4   Este es el típico plato que creo gusta a la mayoría de la gente y que admite diferentes Otra receta de un postre que también se toma mucho en mi tierra, aunque no es única de aquí. Estas primeras recetas que estoy subiendo al blog son

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