Etiqueta Verduras

Ensalada templada de espárragos trigueros atados con jamón

Print Ensalada templada de espárragos trigueros atados con jamón Author: Amparo Recipe type: Verduras Cuisine: Mediterranea   La primera vez que probé este plato fue en Francia y desde entonces lo he preparado en varias ocasiones. Es una especie de ensalada templada y la verdad es que es un plato fácil, de bonita presentación y rico. Si os gustan más los espárragos a la plancha que cocidos, se pueden hacer también así, pasándoles

Continúa leyendo

Crema de calabaza, calabacín y puerros al queso

Me encantan las cremas de todo tipo. Además de ricas, tienen la ventaja de que se pueden tomar en cualquier época del año, ya que las podemos servir a cualquier temperatura. Son un primer plato estupendo, tanto para una comida, como para una cena, yo las preparo con mucha frecuencia.                       Print Crema de calabaza, calabacín y puerros al queso

Continúa leyendo