Papilla de lentejas con verduras Thermomix

Seguimos con las papillas para los más pequeñines de la casa, nuestro pediatra nos recomendó a partir de los 11 meses incorporarle las lentejas, a nuestra pequeñina le encanta esta receta!!!

Las lentejas que uso son sin piel, no añado sal, ni especias, una vez todo bien triturado, si le añado un poquito de aceite de oliva virgen extra.

Como siempre que hago papilla acostumbro hacer suficiente cantidad para tener para 3 comidas, una de ellas es para comer el día que la elaboro, la otra la guardo en la nevera para el día siguiente y por ultimo la tercera la congelo.

Así si algún día nos surge cualquier imprevisto, siempre tenemos una de repuesto, eso si, la papilla que congelo, además de conservarla en un recipiente especial para papillas, la etiqueto poniendo el nombre de la papilla, y la fecha de cuando la cocine.

Cuando queramos usar esta papilla, solo tenemos que sacarla la noche anterior del día que la vayamos a utilizar, y meterla en la nevera, y así poco a poco ira descongelando y al día siguiente solo tendremos que calentarla y listo.

Sé que muchas veces, vamos sin tiempo y optamos por comprar un potito, cada vez están mas mejorados y son de mayor calidad, pero como la comida de casa no hay nada, siempre es mejor cuando vayamos a cocinar cualquier papilla hacer un poquito mas de cantidad y así poder congelar un tarrito o dos, y tener a mano para cualquier imprevisto.

Espero que les guste a los más pequeñines.

papilla de lentejas con verduras thermomix

 

Papilla de lentejas con verduras, Thermomix
Author: 
Recipe type: Plato principal, bebes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Papilla de lentejas con verduras
Ingredients
  • 250gr lentejas sin piel, -de cocción rápida-
  • 100gr calabaza troceada
  • 100gr zanahoria
  • 100gr pimiento verde
  • 1 tomate -sin piel, ni semillas-
  • 30gr aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 100gr de cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • 700gr de agua
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Lava muy bien las lentejas y añádelas al vaso.
  3. Agrega todos los ingredientes que quedan, más el agua, y programa 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Una vez que termine, abre el vaso, retira la hoja de laurel, cierra el vaso y programa 2 minutos, velocidad 10.
  5. Sirve en un platito.

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