Papilla de alcachofas baby, arroz y pollo

Hola cocinillas, ¿como llevamos la tarde?, aquí tenemos un día muy bueno, al ser fiesta lo estamos disfrutando mucho.

Hoy vamos a ver como se prepara una papilla de alcachofas con arroz y pollo, poquito a poco estoy introduciendo diferentes verduras y combinándolas entre si para que a mi princesa le guste un poquito todo y aprenda a comer variado.

Cuando empezamos con la alimentación complementaria las verduras que nos indico su pediatra fueron las judías verdes, zanahorias, patatas, cebolla, tomate y ahora que ya es mas mayorcita, poquito a poco le he ido introducido nuevas verduras como por ejemplo: el pimiento verde, otros días un poquito de pimiento rojo, veo que le gusta la combinación, lo importante al menos desde mi punto de vista es ir introduciéndoles alimentos nuevos dentro de otros que ya les gusta y poquito a poco.

Así empiezan acostumbrarse aun nuevo sabor y no les desagrada, de todas las verduras que he ido introduciéndoles quizás la que menos le ha gustado es la alcachofa, aunque poco a poco le va gustando un poquito mas, empezó introduciéndoles 2 alcachofas baby a la papilla, acompañadas de patata, zanahoria, y un puñadito de arroz.

Yo el arroz lo lavo para quitarle el exceso de almidón, una vez que el agua sale clara entonces le introduzco el arroz a la cocción de la papilla.

A partir del año hemos podido añadir un poquito de sal a las comidas, según las pautas de nuestro pediatra.

Importante: Recuerda seguir siempre las pautas de tu pediatra.

papilla con alcachofas baby, arroz y pollo

Papilla de alcachofas baby, arroz y pollo
Author: 
Recipe type: Plato principal, bebes
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4 raciones
 
Papilla de alcachofas baby, arroz y pollo
Ingredients
  • 4 alcachofas baby
  • 2 zanahorias
  • 1 patata mediana
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • ½ cebolla
  • 6 judías verdes
  • Un puñadito de arroz
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Limpiamos las alcachofas baby y las troceamos, reserva.
  3. Pela las zanahorias y trocéalas, reserva.
  4. Pela la patata y trocéala, reserva
  5. Pela la cebolla y trocéala, reserva.
  6. Quita los laterales de las judías y las puntas, trocéalas, reserva.
  7. Lava todas las verduras debajo del grifo e incorpóralas todas dentro del vaso de la thermomix, incorpora las pechugas de pollo a dados, el arroz bien lavado y cubre todo con agua, echa una pizca de sal y programa 20 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
  8. Una vez que ha terminado el programa tritura todo, a velocidad 10, 2 minutos.
  9. Ya tenemos lista nuestra papilla, echa un chorritin de aceite de oliva por encima de la papilla en crudo, remueve con una cuchara y ¡a comer!

 

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