Tarta superchocolate

Esta tarta es para los que les encanta el chocolate, ¿eres uno de ellos?, pues esta es tu tarta, cada cucharada que comes, es una autentica delicia, es muy cremosa y tiene un sabor profundo a chocolate que hace las maravillas de los mas chocolateros.

Es muy sencilla de hacer, facilita, facilita, no lleva muchos ingredientes y en cambio el resultado es maravilloso, podemos acompañarla con un poquito de nata como he echo yo, o comerla sencillamente sola, de las dos maneras esta muy pero que muy rica.

La base de la tarta es una base de galletas con un poquito de mantequilla, también podemos hacer un bizcocho, pero a mi personalmente me gusta mas las bases de galleta, mis galletas preferidas para hacer la base son las galletas Marbu, le dan un sabor muy rico, pero puedes elegir la que mas te guste, la que suelas utilizar en casa.

Para cuajar la tarta, esta vez no lleva cuajada, lleva preparado de flan, le da una consistencia algo mas cremosa, en cuanto a sabor yo no noto la diferencia y eso que a mi la cuajada no me gusta, pero cuando su función es hacer que cuaje una tarta, para mi no es ningún inconveniente ya que no aprecio su sabor, pero si sé que hay personas que no le gusta el sabor que transmite la cuaja algunas tartas, por lo que si es tu caso, esta tarta no te va a dar ese problema, ya que lleva flan, espero que te guste.

tarta super chocolate

Tarta superchocolate
Author: 
Recipe type: Tartas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Tarta superchocolate
Ingredients
  • Para la base
  • 20 galletas
  • 50gr mantequilla
  • Tarta
  • ½ litro de nata
  • 1 sobre flan royal -cuatro raciones-
  • 1 tableta Nestlé postres
Instructions
  1. Elaboración Thermomix
  2. Pulveriza las galletas, con 4 golpes de turbo.
  3. Incorpora la mantequilla fría, programa 20 segundos, velocidad 6.
  4. Cubre la base del molde con la mezcla de galletas y mantequilla, lleva el molde a la nevera.
  5. Enjuaga el vaso y sécalo
  6. Pulveriza el chocolate, programa 10 segundos, velocidad 5-10.
  7. Incorpora la nata y el preparado del flan, programa, 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
  8. Vuelca sobre la base de galletas y deja enfriar cuando este templada casi fría, llévala a la nevera y déjala enfriar de un día a otro.
  9. Al día siguiente desmolda y decora a tu gusto.

Fuente: Canecositas

3 comentarios sobre:
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