Macarrones con carne picada

Estos macarrones con carne picada están hechos en la thermomix, nos han gustado mucho en cuanto a sabor porque están muy ricos, esta vez no los he gratinado en el horno, cuando he terminado de cocinarlos, los he emplatado y los he servido, de esta manera quitamos un poquito de calorías al plato, aunque si lo prefieres puedes añadir queso espolvoreado y gratinarlo en el horno a 200º unos minutos.

Aunque la receta no lo llevaba en un principio, le he añadido zanahoria picadita, así incluía un poquito de verdura y también le da otro gusto, a mi personalmente me gusta mucho, sal le he añadido muy poquita y la carne le he puesto carne picada de ternera, aunque también podemos añadirle carne picada mixta o si lo preferimos carne picada de cerdo, a nuestra elección.

La pasta me encanta, al menos 1 día por semana, comemos bien sean macarrones, espaguetis… y cada vez los cocino de una manera diferente para ir variando, esta vez tocaba una receta rápida, y además, de las que me gustan a mi, casi sin ensuciar nada, porque todo va dentro del vaso de nuestra thermomix… No se necesita ni un escurridor, ya que a la hora de sacar los macarrones, estos quedan con su salsita.

Espero que te guste y te animes a probarlo.

¡Que pases un bonito día!

macarrones con carne picada

Macarrones con carne picada
Author: 
Recipe type: plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Macarrones con carne picada
Ingredients
  • 60gr aceite de oliva virgen extra
  • ½ cebolla
  • 2 zanahorias
  • Sal
  • 400gr tomate triturado
  • 400gr carne picada
  • Orégano -al gusto-
  • 425gr agua
  • 250gr macarrones
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora dentro del vaso la cebolla en cuartos, las zanahorias a trozos, programa 6 segundos, velocidad 4.
  3. Coloca la mariposa en las cuchillas, incorpora el aceite y programa, 7 minutos, varoma, velocidad 1.
  4. Añade el tomate junto la sal y el orégano, programa, 10 minutos, varoma, velocidad 1.
  5. Incorpora la carne, programa, 3 minutos, varoma, velocidad 1.
  6. Ahora añade el agua, programa, 7 minutos, varoma, velocidad 1.
  7. Una vez que termine el tiempo, añade los macarrones, programa el tiempo que indica el paquete, varoma, velocidad 1.

Fuente: Mi presentadora

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