Muslos de pollo asados

Que ricas estaban, hoy hemos comido unos deliciosos muslos de pollo horneadas con toque a barbacoa, este toque no es mas ni menos, unas especias muy ricas que compro en mercadona, lo puedes encontrar en el estante donde se encuentran todas las especias, es un bote azul y en el puedes leer que pone barbacoa, no dudes y cógelo, lo puedes utilizar en cantidad de carnes y le da un sabor muy rico, a nosotros nos encanta, cuando horneamos pollo, siempre le incorporamos un toque y ¡cuanto sabor!, a falta de barbacoa… ¡Nos conformamos!

Bien, los muslos de pollo los he comprado sin piel y además deshuesados, sin piel porque al estar a dieta es mejor no tomarla y sin huesos por comodidad, aunque nunca antes lo había echo, me ha gustado el resultado, debajo de los muslos de pollo he incorporado una cama de patatas y cebolla todo fileteado bien fino, un poquito de sidra y al horno, el solo se hace, ¡que bien!, los domingos es lo que toca, descansar, por lo que preparaciones así de fáciles nos van a venir muy bien.

Además, para el centro de la mesa, he sacado una ensaladilla que hice ayer y estaba bien fresquita y hemos comido de maravilla, de postre dos buenas rodajas de sandia, ¡que bien! y ahora a descansar que hoy es domingo.

Espero que te guste.

muslos de pollo asados

Muslos de pollo asados
Author: 
Recipe type: Plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Muslos de pollo asados
Ingredients
  • 4 muslos y contra muslos, sin piel y deshuesados
  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • ½ vaso de sidra
  • Especias barbacoa
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Precalienta el horno a 200º
  3. Pela las patatas y filetea a rodajas finitas, haz lo mismo con la cebolla, lava todo debajo del grifo y añádelas en una fuente, rocía con un poquito de aceite de oliva, un poquito de sal y espolvorea al gusto con las especias a la barbacoa.
  4. Salpimenta los muslos de pollo y disponlos encima de la cama de patatas, añade el medio vaso de sidra por encima, un poquito de sal y un poquito mas de especias a la barbacoa.
  5. Lleva la fuente al horno a 200º unos 45 minutos

 

2 comentarios sobre:
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