Magro con tomate

¡Que rico!, estos tipos de platos son los que te hablaba en mi anterior entrada, tenemos que aprovechar el varoma al máximo y para ello que mejor que mientras se cocina la carne de la comida, aprovechamos las funciones de nuestra thermomix, y añadimos en el recipiente varoma el arroz, así tenemos una comida completa en muy poco tiempo y aprovechando la maquinita, ahorrando energía y cocinando un plato muy completo.

Además del arroz aprovecharemos el recipiente varoma para cocinar un par de huevos duros, ¿un lujo verdad?, vamos anímate y prepara este rico plato que te vas a quedar muy contenta, ensuciamos muy poquito y comemos como reyes ¿quien da mas?.

La salsa esta riquísima, aunque para mi es un autentico pecado, porque hoy me he pasado con el pan, así que esta noche me toca cenar un platito de fruta para aligerar un poquito el exceso de pan, me gusta mucho este tipo de platos, cuando veo la salsa que lo acompaña se me hace la boca agua, pero tengo que encontrar la manera de contenerme con el pan, no hay forma…

Vamos con la receta, ingredientes sencillos de los de andar por casa y económicos, espero que te guste y te animes a prepararla muy pronto, te va a encantar.

¡Hasta la próxima receta!.

magro con tomate

Magro con tomate
Author: 
Recipe type: Plato principal
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 3
 
Magro con tomate
Ingredients
  • Ingredientes para el vaso
  • 600gr de magro de cerdo troceado
  • 70gr aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 bote de kg de tomate natural triturado
  • Pimienta negra
  • Sal
  • 20gr de azúcar
  • Orégano
  • Varoma
  • Flaneritas de albal
  • 100gr de agua
  • 60gr de arroz
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 2 huevos
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. En cada flanerita de albal, incorpora 50gr de agua y 30gr de arroz, unas gotitas de aceite de oliva y sal, remueve y reserva.
  3. Incorpora en el vaso el aceite y programa, 12 minutos, varoma, velocidad 1, cuando la luz del varoma este fija, incorpora la cebolla cortada en cuartos y el ajo, y sube la velocidad al 4, unos 6 segundos, luego baja de nuevo la velocidad al 2 y medio, hasta que termine el tiempo, retira el cubilete mientras se sofríe.
  4. Incorpora el magro, sal-pimentado, programa 5 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  5. Una vez finalizado el tiempo, incorpora el tomate, azúcar, sal y especias, pon el recipiente varoma en su posición, dentro de el incorpora las flaneras con el arroz y los dos huevos, cierra la tapa del varoma, y programa, 25 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.

 

Fuente: Canecositas

1 comentario sobre: “Magro con tomate”

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