Patatas al vapor con Thermomix

Si hay una función que  me encanta en la thermomix es el varoma, me gusta mucho el resultado del pescado y las verduras cuando se cocina en el, el pescado sabe a mar, esta riquísimo y la verdura no pierde ni una de sus propiedades y mantienen todo el sabor.

Además cocinar al vapor es muy saludable porque no cocinas con grasas y esto a los que queremos perder algún que otro kilito como una servidora nos va la mar de bien.

Hoy vamos a ver como se hacen unas patatasal vapor muy sencillas, pero con un resultado de diez, siempre que hago cualquier plato como carne o pescado las tengo en cuenta porque me gusta mucho como acompañamiento, podemos hacer una salsa a parte si no queremos que solo sea patatas y convertimos unas simples patatas en unas patatas con salsa ¿rico, no?.

Bien poquitos ingredientes como mas abajo veras, pero los poquitos que son los compraremos como deben de ser, por ejemplo una cosa muy importante es la elección de las patatas cuando se cuece al vapor, debemos comprar patatas para cocer y no para freír el resultado final es evidente.

Espero que te gusten estas ricas patatas y te animes a prepararlas.

¡Hasta la próxima entrada!

patatas al vapor con thermomix

Patatas al vapor con Thermomix
Author: 
Recipe type: Guarnición
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 4
 
Patatas al vapor con Thermomix
Ingredients
  • 700gr de patatas
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
  • 500gr de agua para el vaso
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Añade el agua al vaso de la thermomix.
  3. Pela las patatas y córtalas a trocitos ni muy grandes ni muy pequeños, lávalas bien.
  4. Incorpora una cucharada de aceite en las patatas y mezcla.
  5. Incorpora las patatas en el recipiente varoma y llévalo a su posición, programa 25 minutos, varoma, velocidad 2.
  6. Una vez que estén cocidas, echa un poquito de sal, al gusto.

 

1 comentario sobre: “Patatas al vapor con Thermomix”

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