Albóndigas de ternera con patatas y zanahorias

Un plato de caliente a la hora de comer con el frio que ya nos esta haciendo es lo que mas apetece en estos momentos, hoy hemos comido estas albóndigas de ternera muy ricas y sabrosas, son muy jugosas, junto un buen sofrito unas patatas y unas zanahorias, el resultado es de 10.

Como veras son ingredientes muy simples pero es un guiso riquísimo y de los que apetece comer sin parar, con un trocito de pan al lado ya ni te cuento, rico, rico.

Las albóndigas podemos hacerlas nosotros mismos como yo he echo esta vez, aunque también podemos comprarlas echas y también están ricas, mi carnicera hace unas buenísimas de pollo y de vez en cuando compro unas poquitas, aunque a nosotros si nos das a elegir nos gustan mas las de ternera y por eso las hago de vez en cuando, merece la pena el resultado.

Este guiso lo preparo con la olla express, aunque podemos hacerlo en cacerola normal, pero en la olla express a mi me gusta mucho mas como queda, la carne mas jugosita, no se si será cosa mía, pero yo noto la diferencia de guisarlo de una manera u otra.

Espero que te guste este plato de diario y lo pruebes, ya que para el día a día viene genial.

¡Hasta la próxima receta!.