Turrón de chocolate
¡Ya huele a navidad!, estamos a mediados de noviembre y tenemos a la vuelta de la esquina la navidad, a mi personalmente me gusta mucho, así que por estas fechas empiezo a pensar ya que voy a preparar estas navidades tanto dulce como salado, aunque si me sigues sabes que el dulce me encanta y por eso siempre avanzo antes las recetas dulces que las saladas… Y es que en casa somos ¡unos golosos! que le vamos hacer…
Este turrón de chocolate es una delicia tiene un sabor a chocolate increíble, y luego es crujiente a los peques de la casa les encanta, es muy sencillito de hacer y el resultado es increíble, además también es muy económico, estas navidades tengo pensado hacer unos regalitos culinarios y entre ellos estará este turrón de chocolate, estoy segura que a mas de uno le va a encantar, como a ti, que si lo pruebas no vas a quedar indiferente.
El molde que he utilizado es uno muy sencillito y casero, no es más que un cartón de leche abierto por la mitad, lo limpiamos bien y a continuación lo secamos, ¡ya tenemos nuestro molde para elaborar un rico turrón casero!.
Espero que te guste mucho y sobretodo que te animes hacerlo porque el resultado te va a encantar.
¡Hasta la próxima receta!.
- 100gr krispies
- 100gr manteca de cerdo
- 500gr chocolate puro
- Elaboración con Thermomix
- Incorpora el chocolate troceado, 30 segundos, velocidad 4.
- Incorpora la manteca de cerdo, 4 minutos, 90º, velocidad 2.
- Añade una capa fina en el molde del chocolate con manteca, el chocolate con manteca restante lo añadimos a un bol y mezcla con los krispies, incorporamos la mitad de la mezcla en un molde y la otra mitad en otro molde, Cubre las dos mezclas con papel film y encima coloca un paquete de azúcar o algo que tenga peso para aplanar el turrón.
- Deja enfriar una noche entera dentro de la nevera, al día siguiente desmolda y a disfrutar.
Fuente: Velocidad cuchara
