Patatas con salsa

Vamos hacer unas ricas patatas con salsa y algunas verduras es un plato muy rico y lleno de sabor, una receta sencilla como las que me gustan a mi para el día a día, siempre vamos con prisas y que mejor que tener a mano recetas simples, rápidas y muy ricas.

Estas patatas están echas con thermomix, vamos a sacar partido a la maquina, el otro día una amiga me comentaba que solo utiliza la thermomix para bizcochos, cocas, tartas ¡todo dulce! y no para las recetas del día a día y eso no puede ser, ¡tenemos que amortizarla!, le dije que estuviese atenta a todas las recetas que voy publicando aquí porque son recetas fáciles y sencillas y además económicas, cosa que nos viene muy bien.

Así que esta sencilla receta va por ella y por todo aquel que me lea y no la utilice demasiado ¡tenéis que animaros!, que salen las comidas muy ricas y una vez que le coges el truquito  te animas hacer mas recetas.

Como siempre te recuerdo, si tienes alguna duda o quieres dejarme un comentario, puedes hacerlo un poco mas abajo, nada mas lo lea te responderé.

Que disfrutes del fin de semana y a utilizar la thermomix, que es una gran ayudante en la cocina.

¡Hasta la próxima receta!

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Patatas con salsa
Author: 
Recipe type: Primer plato
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Patatas con salsa
Ingredients
  • 3 dientes de ajo
  • 140gr de pimiento verde
  • 80gr de pimiento rojo
  • 100gr de cebolla
  • 30gr de aceite de oliva virgen extra
  • 1kg de patatas
  • ½ cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de tomillo
  • 1 hoja de laurel
  • 700gr de caldo de verduras
  • Un poquito de sal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora dentro del vaso a trocitos y pelados los ajos, la cebolla, los pimientos a trocitos 3 segundos, velocidad 4, con ayuda de la espátula bajamos restos.
  3. Añade el aceite, 9 minutos, varoma, velocidad cuchara, en vez de poner el cubilete ponemos el cestillo.
  4. Transcurrido el tiempo ponemos la mariposa y añadimos las patatas a trocitos, peladas y lavadas, 4 minutos, varoma, velocidad cuchara.
  5. Añadimos el tomillo, el orégano, la hoja de laurel, un poquito de sal y el caldo de verduras calentito, 23 minutos, varoma, velocidad cuchara.
  6. Servimos inmediatamente.

 

1 comentario sobre: “Patatas con salsa”

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