Falso ajoaceite

Llevo comiendo un poco mas ligero desde hace unos meses. Aunque siempre no es fácil porque soy de buen comer y me gusta todo, incluido las salsas. He aprendido a remplazar lo mas calórico por algo mas ligero.

En verano la carne a la parrilla nos gusta mucho y casi todos los fines de semana disfrutamos de ella. No es que la carne sea muy calórica sobre todo el pollo mas bien es ligera. El problema viene con la salsa el ajoaceite me encanta y no me conformo con poquita cantidad.

Así que un día pensando como conseguir un ajoaceite más ligero se me ocurrió añadir unos dientes de ajo a mi salsa ligera de mayonesa. Os aseguro que esta muy rico. A mi me encanta y disfruto mucho mas que no poniéndole o peor aun terminando poniendo una salsa que en estos momentos no puedo disfrutar.

Así que si como yo estas cuidando la línea y te apetece una salsa parecida al ajoaceite te recomiendo esta.

Si la pruebas ya sabes que me gustara leer tu opinión.

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Falso ajoaceite
Author: 
Recipe type: salsas
Cuisine: casera
Serves: 200gr
 
Falso ajoaceite
Ingredients
  • 200gr mayonesa ligera
  • 4 dientes de ajo medianos (3 si no te gusta muy fuerte)
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Pela los ajos e incorpóralos dentro del vaso, 5 segundos, velocidad 5.
  3. Añade la mayonesa ligera, 5 segundos, velocidad 4.
  4. Termina de envolver con la espátula.
  5. Vierte la salsa en una salsera y sirve.

 

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