Pizza de calabacín con frankfurt

Cualquiera diría que no nos gustan las pizzas en casa. No tengo casi recetas publicadas de pizza en el blog. Pero todo lo contrario las pizzas caseras nos encantan solo que nunca encontramos ocasión para publicarlas ya que las comemos para cenar los fines de semana. Y aunque alguna vez he pensado hacerles fotografía por la noche no salen nada favorecidas.

Hoy al comer pizza al medio día me ha sido mucho mas fácil hacer una fotografía para mostrárosla. ¡Nos encanta!. Muy sencilla pero sabrosa, lo cierto es que nos ha gustado mucho y aunque en un principio no apostábamos mucho por ella luego nos ha encantado.

Ya ves que poquitos ingredientes lleva pero esta muy rica y lo mejor sale muy económica. ¿te animas a probarla?

pizza-calabacin-y-frankfurt_MG_6047

Pizza de calabacín con frankfurt
Author: 
Recipe type: plato único
Cuisine: casera
 
Pizza de calabacín con frankfurt
Ingredients
  • Masa
  • 15gr levadura
  • 25gr aceite de oliva
  • 100gr agua
  • 200gr harina
  • Una pizca de sal
  • ½ calabacín
  • 1 paquete de Frankfurt pollo rellenas de queso
  • Tomate frito
  • Queso rallado
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorporamos todos los ingredientes de la masa dentro del vaso, programamos 5 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Dejamos doblar su volumen.
  3. Transcurrido el tiempo sacamos la masa del vaso y la estiramos con ayuda de un rodillo. Ponemos una capa de tomate frito. Sobre el rodajas de calabacín cortado en lonchas finas y Frankfurt. Por encima queso rallado y llevamos al horno 180º (horno precalentado) y dejamos unos 25 minutos.
  4. Sacamos del horno y servimos inmediatamente.

Deja un comentario

Tu correo electrónico no será publicado.


*

Rate this recipe: