Categoría Arroces

Calabacines rellenos de arroz

Los calabacines son una de mis verduras favoritas, suaves de sabor y  tan versátiles que dan mucho juego en la cocina. Esta vez vamos hacerlos rellenos con arroz. Ya sabes que nos encanta el arroz. Totalmente recomendable es muy sabrosa y fácil de preparar. El caldo que he utilizado es un caldo de verduras casero. Siempre tengo en el congelador varios tuppers con caldo. Cuando utilizo uno de ellos preparo

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Arroz con morcilla al horno

Los domingos son día para disfrutar de un rico arroz. Da lo mismo de lo que sea pero tiene que ser arroz. En casa somos muy arroceros y nos rechifla este ingrediente. Le sacamos mucho jugo y por eso siempre vamos reinventando recetas. Esta vez hemos preparado un rico arroz al horno con patata, morcilla y tomate junto un delicioso caldo casero de carne que hice el día anterior con

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Arroz con verduras y queso

Pocos platos nos gustan tanto como el arroz. En el blog podrás encontrar infinidad de recetas con este ingrediente y es que nos encanta. Desde pequeños en casa siempre hemos disfrutado de un buen plato de arroz. Ahora que nos hemos hecho mayores seguimos igual, es una delicia que no nos queremos perder y siempre encontramos una buena ocasión para disfrutar de el. Hoy os traigo un delicioso arroz de

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Arroz con fumet de gambas y mejillones

Que hambre me entra al recordar el sabor de este delicioso arroz. Un arroz muy sencillo pero muy sabroso. Totalmente recomendable si te gusta el arroz con sabor a mar. Prepare un delicioso fumet de gambas con las cabezas que me sobraron de unas gambas que prepare el otro día y con 1 kg de mejillones. Su sabor es sabroso y su textura melosa. Es un arroz meloso no es

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Arroz cremoso con caldo casero

Los domingos solemos comer arroz es nuestro plato favorito. Es tan versátil… Podemos preparar desde una ensalada hasta un plato contundente pasando por postres ligeros y no tan ligeros siendo siempre el ingrediente estrella. Esta vez os traigo un arroz meloso. Muy cremoso y con un sabor intenso que  aporta el caldo de carne casero. Lo prepare un día antes de elaborar este rico arroz. Como carne he añadido 4

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