Categoría Carnes

Rollos de pollo rellenos. Recetas para navidad.

Hemos estado viendo diferentes aperitivos para preparar estas navidades, hoy vamos a ver un segundo plato muy sencillo de preparar y delicioso. Nosotros hemos preparado un relleno con carne picada de pollo, pero podéis utilizar carne picada de ternera, de cerdo o mixta cerdo con ternera. Elijáis la carne picada que elijáis, el resultado es exquisito y os animamos a preparar este plato en alguna de vuestras celebraciones navideñas. Un

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Pizza de calabacín con frankfurt

Cualquiera diría que no nos gustan las pizzas en casa. No tengo casi recetas publicadas de pizza en el blog. Pero todo lo contrario las pizzas caseras nos encantan solo que nunca encontramos ocasión para publicarlas ya que las comemos para cenar los fines de semana. Y aunque alguna vez he pensado hacerles fotografía por la noche no salen nada favorecidas. Hoy al comer pizza al medio día me ha

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Espaguetis con carne picada y verduras

Los platos de pasta admiten cualquier tipo de relleno y siempre quedan deliciosos. Aunque casi siempre suelo preparar pasta corta, los espaguetis nunca faltan en  mi despensa. Elijo siempre los mas finos, me gustan más. Buscando ideas para preparar unos ricos espaguetis con los pocos ingredientes que quedaban en la nevera, salió este rico plato de espaguetis. Muy sabroso y bastante completo. Llevan carne picada de ternera y magro mitad

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Arroz caldoso con pollo de corral

No hay duda que el arroz nos encanta he preparado muchas recetas y siempre quedan estupendas. Hoy os traigo un arroz que se ha preparado desde siempre en casa con algún que otra modificación puesto que yo la preparo en Thermomix. Aunque el resultado es el mismo, un delicioso arroz caldoso con un sabor muy rico que le aportan las verduras y el pollo de corral. Utilizo porque desde siempre en

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Empanadillas de frankfurt y queso

Como nos gustan las empanadillas en casa, ya sean de atún, carne o como estas que traigo hoy de queso y Frankfurt. ¿Suenan bien, verdad? ¡Pues están mucho mas ricas!. No podrás comer solo una ¡seguro!. Muy fáciles de preparar y además muy rápidas. Ideales como aperitivo, entrante o como primer plato. Las podemos servir con una buena ensalada y se convertirán en plato único. Aunque la masa podemos hacerla

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