Ensalada de alubias
Aunque ya no hace el mismo calor que en verano siguen apeteciendo ensaladas a la hora de comer. Las ensaladas de legumbres además de deliciosas son muy saludables y ideales para comer e incluso a la hora de la cena. Una ensalada con pocos ingredientes que da un resultado estupendo, que no podrás resistirte. Utilizo tomates de pera maduros, son muy jugosos y me gustan mucho en este tipo de ensaladas,