Categoría Pan

Crema de verduras con albóndigas de pollo

Vamos a preparar una deliciosa crema de verduras con unas albóndigas de pollo y un poquito de pan están de rechupete. Me gusta porque es una receta completa llena de sabor. La podemos tener preparada con antelación. Preparamos la crema, la guardamos en un tupper. Hacemos lo mismo con las albóndigas, amasamos la carne, formamos las albóndigas y las dejamos guardadas en un tupper hermético. Una vez que lleguemos a

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Picadillo de chorizo adobado

Este plato no es muy ligero que digamos aunque en casa les encanta. Con unas rodajitas de pan disfrutan de lo lindo. Es importante utilizar embutido de calidad. No lleva demasiados ingredientes y tampoco una gran elaboración. Aquí lo importante es el embutido y por ello tenemos que escoger uno de calidad. Con aroma y sabor. No es un aperitivo para tomarlo todos los días porque es contundente pero de

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Ensalada de pollo envuelta en fajitas

Sencilla y apetitosa ensalada de pollo envuelta en fajitas, ¿rica verdad?. En verano nos gusta disfrutar de comidas frescas ligeras y nada pesadas, no me gustan las comidas contundentes prefiero recetas ligeras rápidas y de fácil elaboración para estar poquito tiempo en la cocina. Las fajitas me gusta hacerlas en la parrilla le da un toque crujiente que me gusta mucho aunque se pueden hacer también en el horno o

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Bollos preñaos

Con el calor no apetece demasiado encender el horno, aunque de vez en cuando hago una excepción y  preparo pan, esta vez me apetecía muchísimo hacer unos bollos preñados, los hice variados, de longaniza, chorizo y longaniza roja, una delicia por la que merece la pena encender el horno. En total salieron 12 bollitos, bien de tamaño con el pan de una hamburguesa mas o menos para que os hagáis

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Pan de leche

Aunque con el calor que tenemos no apetece encender el horno de vez en cuando lo hago, porque el resultado bien merece la pena, me gusta hacer pan en casa, pero en verano con la temperatura que hace, encender el horno es sinónimo a que  la cocina se convierta en una sauna, por eso aprovecho a hornear pan bien pronto cuando todavía no hace calor o no demasiado. El pan

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