Categoría Pescados y mariscos

Galletas de atún

Hola cocinillas, ayer vimos como se preparaban unas deliciosas galleta de olivas para disfrutar de un aperitivo o cena informal, como en la variedad esta el gusto, te dije que próximamente te traería las otras dos variedades de galletas que preparo, para que al hacerlas tengas diferentes sabores y veras como aciertas con todos tus invitados. Las galletas de atún, son mis preferidas, junto las de queso, que son las

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Blinis con salmón

Hola cocinillas, ¿alguna vez has probado los blinis?, son unos bocados muy apetitosos y permiten un sin fin de variedades, mis preferidos son lo de salmón. Los blinis son pequeñas tortitas, muy esponjosas, son originarios de la gastronomía Eslava, en casa nos gusta saborearlos como aperitivo, siempre sorprenden, aquí no son muy conocidos. Te los aconsejo totalmente, cuando tengas una cena y quieras sorprender a tus invitados, solo tienes que

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Coca de cebolla

Buenas tardes cocinillas, vamos a merendar una coca de cebolla, a mi me encanta, las cocas saladas son mi merienda favorita incluso para cenar son una autentica delicia, preparas una ensalada para acompañar y tienes una cena bien maja. Siempre que hay partido de futbol me piden que la prepare y depende del tiempo que disponga la hago un poquito antes de cenar o si veo que no voy a

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Albóndigas de pescado con salsa

Hola cocinillas, se acerca la hora de comer, un buen plato que podemos degustar son estas albóndigas, extraordinarias de sabor, delicadas y muy jugosas. Un plato delicioso que gustara tanto a los mayores de casa como a los mas pequeños, hay niños que se resisten a comer pescado, esta es una buena idea para iniciarse en el y no solo que lo coman, si no, además que les guste. A

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Papilla de lenguado

Todas las mamas estaréis de acuerdo conmigo, la alimentación es muy importante, es la base para que nuestros peques crezcan sanos y fuertes. Desde pequeñitos hay que ir ofreciéndoles variedad en los alimentos, para que aprendan a comer de todo y poco a poco se vayan acostumbrando a los sabores y así cuando sean más mayorcitos, les guste todo o casi todo. Las verduras generalmente es lo que menos les

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