Categoría Pescados y mariscos

Gambas marinadas. Recetas para navidad

Si os gustan las gambas estas os van a rechiflar un delicioso aperitivo navideño que gustara a todos vuestros invitados. Haced suficiente cantidad porque en un visto y no visto desaparecerán. Las gambas tienen una gran importancia en las mesas navideñas, nosotros las hemos preparado al vapor, a la plancha, rellenas… Todas ellas deliciosas. Pero estas gambas marinadas que os proponemos hoy son realmente apetitosas. Una receta nada difícil de

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Huevos rellenos de salmón. Recetas para navidad.

Falta apenas unas semanas para que nos adentremos en las navidades, a nosotros nos gusta tener preparado con antelación el menú que vamos a servir a nuestras familias y amigos. Cosas sencillas pero deliciosas y que gusten tanto a pequeños como a mayores. Muchas veces menos es más, en estas semanas vamos a ir subiendo recetas sencillas y fáciles para disfrutar con los nuestros. Hoy os proponemos unos deliciosos huevos

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Arroz caldoso de pescado

El arroz caldoso de pescado esta buenísimo, hay que ver un plato tan sencillo como aporte tanto sabor y este de rechupete. Con ingredientes sencillos y de fácil elaboración esta es una receta que seguro pasara a tu recetario. Delicioso, sabroso y economico un plato para el día a día. Como siempre que preparo un arroz os recomiendo que utilicéis un arroz de grano corto de cualquier marca, yo utilizo

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Salmón en papillote

El salmón es uno de mis pescados favoritos, me gusta a la plancha, a la parrilla, en guisos, al horno… Pero una de las mejores formas de cocinarlo es el papillote queda muy jugoso, sabroso y lo mejor muy saludable y recomendable para todos aquellos que queramos quitarnos algún que otro kilito. Como veras casi todas las recetas que estoy publicando son mas bien ligeras, pero también muy ricas. Como

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Sardinas al horno

Hace poco traje una receta muy rica de sardinas a la parrilla. Hoy vamos a ver como preparar sardinas horneadas en su propio jugo con patatas. Un poquito de pimienta, sal y un buen aceite de oliva prepararemos un plato delicioso, único y muy sabroso que disfrutaremos a la hora de la comida o bien como cena. Un plato nada contundente mas bien ligero, apetitoso y apto para todos aquellos que

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