Categoría Verduras

Lasaña de carne

¿A quien no le gusta la lasaña?, la pasta nos gusta muchísimo en casa, no hay semana que no se prepare un plato que la contenga, nos gustan tanto los macarrones, como los espaguetis, canelones, ensaladas de pasta… ¡nos encanta! Esta vez yo la he echo de carne, aunque podemos hacerla de diferentes formas, por ejemplo, podemos hacerla con verduras, marisco, pollo, pavo… en definitiva de lo que mas nos

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Putxero Valencià

El putxero en casa es típico hacerlo una vez por semana, es un buen plato de aprovechamiento, siempre que lo preparo hago cantidad para que sobre y poder aprovecharlo en otras recetas como arroz al horno, albóndigas de putxero, arroz caldosito… un sin fin de posibilidades las que nos da un buen putxero. En cada comarca se tiene la costumbre de añadir unos ingredientes diferentes, e incluso yo diría que

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Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas

¡Hola cocinillas! ¿Cómo estas?, ya estamos inmersos en la Semana santa, a mi personalmente me gusta mucho, es una semana de recogimiento, de procesiones, de tardes en familia, en nuestra casa tenemos la costumbre de comer un buen potaje de garbanzos con bacalao el viernes santo. Se trata de un plato sencillo y a la par delicioso, tenemos que tener en cuenta a la hora de elaborar nuestro guiso, los

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