Lavamos muy bien las patatas y las partimos por la mitad, las ponemos en una fuente y le hacemos unos cortes en su superficie.
Con un pincel y aceite de oliva virgen pincelamos toda la superficie, añadimos sal al gusto, pimentón rojo, ajo, orégano, sal.
Ponemos la fuente dentro del horno con este precalentado a 180º y dejamos cocer unos 40 minutos, una vez transcurrido el tiempo, pincharemos con un tenedor para comprobar si su cocción ha sido la correcta.
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