Antes de empezar con la receta precalentamos el horno a 200º.
Primero pela el melocotón y corta a dados pequeños incorpóralos a un bol, añade dos cucharadas grandes de mermelada y mezcla todo bien.
Extiende el hojaldre con el rodillo y corta 8 porciones de hojaldre con forma cuadrada, rellena cada cuadradito con el melocotón y la mermelada, enrolla el hojaldre presionando los extremos así conseguimos forma de caramelo.
Pincela cada caramelo con un poquito de mermelada de albaricoque y espolvorea por encima unos cuantos azucarillos.
Y al horno unos 15 minutos tienen que estar doraditos.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20121027/hojaldritos-con-melocoton/