Coca de chocolate
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Recipe type: Desayunos, meriendas
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 10
 
Coca de chocolate
Ingredients
  • 4 huevos
  • 4 sobres de gasificantes - 4 azules y 4 blancos-
  • 250gr de aceite
  • 380gr de leche
  • 280gr de azúcar
  • 320gr chocolate valor a la taza
  • 320gr de harina
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180º
  2. Añade la harina y el chocolate dentro del vaso, 15 segundos, velocidad 6, reserva en un bol.
  3. Incorpora los huevos y el azúcar, 3 minutos, 37º, velocidad 3 y medio.
  4. Cuando termine el programa seleccionado vuelve a programar 3 minutos, velocidad 3 y medio.
  5. Añade aceite y leche, 10 segundos, velocidad 3.
  6. Incorpora la harina y el chocolate que tienes reservado y los gasificantes, pon el selector en vaso cerrado y pulsa 7 veces el botón de turbo.
  7. En un molde rectangular pon papel de hornear y vierte la mezcla sobre el y al horno de 30 a 45 minutos.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20121112/coca-de-chocolate/