1 muslo y entrémuslo de pollo, sin huesos, ni piel
Un puñadito pequeño de arroz
1 patata pequeñita
1 cebolla pequeñita
400gr de calabaza
Aceite de oliva virgen extra.
Instructions
Elaboración Tradicional
Pela la verdura y córtala a trocitos lávala muy bien y añádela dentro de una ollita, a continuación corta a trocitos el pollo y mételo dentro.
Añade un puñadito de arroz y cubre con agua un dedo por encima, deja cocer a fuego medio-lento hasta que este todo bien cocido.
Una vez que este bien cocinado todo, tritura con ayuda de una batidora, pasa la papilla por un chino para que quede lo mas fina posible y sin trocitos.
Añade un chorrito de aceite de oliva y sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20121114/papilla-de-calabaza-con-toque-de-pollo/