Galletas con lacasitos
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Recipe type: Desayunos, meriendas
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 20
 
Galletas con lacasitos
Ingredients
  • 80gr azúcar glas
  • 200gr mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas vainilla liquida
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita levadura royal
  • 200gr harina trigo
  • 50gr de maicena
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Dentro de un bol incorporamos mantequilla y el azúcar y con unas varillas mezclamos bien hasta conseguir que este todo bien unido.
  3. Añade el aroma de vainilla y el huevo batido, sigue batiendo hasta conseguir una mezcla sin grumos.
  4. Incorpora la harina y la levadura, mezcla todo bien hasta conseguir una masa sin ningún tipo de grumos.
  5. Haz una bola con la masa, tápala con papel de plástico de cocina y a la nevera por espacio de 1h.
  6. Precalienta el horno a 180º.
  7. Con papel de hornear preparamos la bandeja del horno.
  8. Vamos haciendo bolitas con la masa e incorporándolas en la bandeja, deja espacio entre ellas.
  9. Aplasta las bolitas con las palmas de la mano y decora con lacasitos.
  10. Y al horno hasta veamos que están doraditas, una vez que veamos que ya están, las sacamos y dejamos reposar en una rejilla.
  11. Una vez que estén frías se conservan muy bien en una lata.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20121123/galletas-con-lacasitos/