Helado de platano
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Recipe type: Helados
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Total time: 
Serves: 10
 
Helado de platano
Ingredients
  • 1 Paquete de galletas cookies -pequeñitas-
  • El zumo de medio limón
  • 500gr de nata
  • 80gr azúcar blanquilla
  • 37gr azúcar invertido
  • 3 plátanos
Instructions
  1. Elaboración con Tradicional
  2. Con ayuda de una batidora, tritura los plátanos, la nata y el zumo de medio limón.
  3. Incorpora el azúcar invertido y el azúcar blanquilla y tritura todo bien, tiene que quedar sin ningún grumo.
  4. Vierte toda la mezcla en un recipiente hermético y llévalo al congelador unos 45 minutos, pasado este tiempo, remueve la mezcla y lleva de nuevo al congelador.
  5. Una vez pasen de nuevo 45 minutos, de nuevo remueve la mezcla y llévalo al congelador
  6. Una vez mas cuando pasen 45 minutos sacamos la mezcla, se mezcla todo y se incorporan las cookies troceadas, mezclamos bien y al congelador, hasta el día siguiente.
  7. Al día siguiente sacamos el recipiente unos 20 minutos antes de servir el helado.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20121123/helado-de-platano/