Tarta bizcocho de chocolate y vainilla
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Recipe type: Tartas
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Cook time: 
Total time: 
Serves: 6
 
Tarta bizcocho de chocolate y vainilla
Ingredients
  • 120gr yogur con chocolate
  • 50gr cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 3 vasitos de yogur de harina
  • 2 vasitos de yogur de azúcar
  • 1 vasito de yogur de aceite
  • Para el relleno
  • Golosinas o bombones para la decoración
  • 3 cucharadas de vainilla liquida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 200gr nata 35%
  • 300gr queso philadelphia
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Precalienta el horno a 180º.
  3. Bate el azúcar con el cacao y el yogur hasta conseguir una crema sin grumos.
  4. Bate los huevos y mézclalos con la mezcla del yogur anterior e incorpora el aceite poquito a poquito.
  5. Añade la levadura y la harina que tendrás previamente tamizadas. mezcla todo bien hasta conseguir una mezcla suave y sin grumos.
  6. Añade la masa a un molde de unos 20 cm y llévalo al horno de 25 a 30 minutos a 180º.
  7. Deja reposar el bizcocho hasta el día siguiente.
  8. Vamos a rellenar.
  9. Monta la nata hasta que este bien firme.
  10. Bate el queso junto la esencia de vainilla y el azúcar hasta obtener una crema ligera y sin grumos.
  11. Mezcla el queso junto la nata, incorpora la mezcla de queso a la nata poquito a poco y con movimientos envolventes.
  12. Corta el bizcocho por la mitad y rellena su superficie con el relleno 2 cucharadas bien cumplidas, pon encima la otra mitad de bizcocho, presiona ligeramente y con el resto del relleno, rellena las paredes y superficie del bizcocho.
  13. Reserva en la nevera hasta ½ hora antes de servir y decora al gusto.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130112/tarta-bizcocho-de-chocolate-y-vainilla/