Arroz con pollo
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Recipe type: Plato único
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Arroz con pollo
Ingredients
  • 500gr de pollo troceado
  • 1 pimiento verde mediano
  • 3 zanahorias
  • 1 tomate mediano
  • 270gr de arroz
  • 1000ml de caldo de pollo casero
  • Sal
Instructions
  1. Elaboración Tradicional
  2. Trocea el pimiento verde y pela las zanahorias y trocéalas, trocea el tomate y enjuaga toda la verdura con ayuda del escurridor.
  3. Pon dentro de la olla, el pollo troceado, el pimiento verde a trocitos, las zanahorias troceadas y el tomate troceado, el caldo y un poquito de sal, cierra la olla y llévala a fuego medio-alto, cuando coja presión deja que se cocine a fuego medio durante 15 minutos.
  4. Transcurrido el tiempo deja que pierda presión por si sola, abre la olla, comprueba el punto de sal, si es necesario incorpora un poquito mas e introduce el arroz, cierra la olla, deja que coja de nuevo presión y deja cocer unos 8 minutos, transcurrido el tiempo, deja que pierda presión, ábrela y sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130310/arroz-con-pollo/