Picadillo de longaniza
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Recipe type: Aperitivo
Cuisine: casera
Serves: 6
 
Picadillo de longaniza
Ingredients
  • 400gr tomate frito
  • 40gr aceite de oliva
  • 200gr de cebolla
  • 150gr de zanahoria
  • 80gr vino blanco
  • 1 cucharada de orégano
  • Sal al gusto
  • 6 salchichas frescas
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorporamos la cebolla y la zanahoria ya peladas dentro del vaso, 5 segundos, velocidad 5, añadimos el aceite y programamos 3 minutos, varoma, velocidad 1.
  3. Añadimos las longanizas y trituramos 5 segundos, velocidad 7.
  4. A continuación, añadimos el resto de ingredientes y programamos 35 minutos, varoma, velocidad 1.
  5. Servimos el picadillo acompañado de unas tostas de pan.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130509/picadillo-de-longaniza/