Espaguetis carbonara light
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Recipe type: plato único
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Espaguetis a la carbonara light
Ingredients
  • 300gr de espaguetis
  • 250ml nata ligera para cocinar
  • 100gr dados de pechuga de pavo
  • 1 cebolla
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 1500gr de agua
  • 1 cucharadita de aceite
  • Sal
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora dentro del vaso, cebolla, 3 cucharaditas de aceite, 15 segundos, velocidad 4, baja restos con la espátula, a continuación 7 minutos, varoma, velocidad 2.
  3. Añade la nata, 8 minutos, 100º, velocidad 3, reservar en un bol.
  4. Transcurrido el tiempo incorpora la salsa en un cuenco añade los dados de pavo y reserva.
  5. Incorpora dentro del vaso el agua, 1 cucharadita de aceite y sal, 12 minutos, 100º, velocidad 1.
  6. Añade los espaguetis por el bocal, tiempo que indica el paquete, 100º, velocidad cuchara, escurre.
  7. Verte los espaguetis en una fuente, incorpora por encima la salsa, mezcla todo bien y parte en 4 raciones, sirve inmediatamente.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130529/espaguetis-carbonara-light/