Pita con redonditos de pollo
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Recipe type: cenas informales
Cuisine: casera
Serves: 25 redonditos
 
Pita con redonditos de pollo
Ingredients
  • ½ calabacín
  • 100gr de queso
  • 30ml de leche
  • 400gr pechuga de pollo
  • 1 pizca de sal
  • Pan de pita
  • Lechuga variada
  • Kétchup
  • 1 cucharadita aceite de oliva
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora dentro del vaso el calabacín limpio con la piel, 4 segundos, velocidad 5, baja los restos con la ayuda de la espátula.
  3. Incorpora la pechuga de pollo, vaso cerrado, 3 golpes de turbo.
  4. Por ultimo añade el queso, la leche y una pizca de sal, 25 segundos, velocidad 5.
  5. Forma pequeñas albóndigas.
  6. Pon una sarten antiadherente con una gotita de aceite de oliva al fuego, cuando este caliente, incorpora los redonditos de pollo y hazlos a fuego medio.
  7. Cuando veas que están listos, retira de la sartén y reserva.
  8. Haz el pan de pita en la tostadora, para que este calentito, ábrelos y rellénalos con una cucharada de kétchup, un poco de ensalada, unos redonditos de pollo, vuelve a incorporar un poquito de ensalada, un poquito de kétchup y mas redonditos de pollo.
  9. Sirve inmediatamente.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130613/pita-con-redonditos-de-pollo/