Arroz con napicol, ternera
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Recipe type: plato único
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Arroz con napicol, ternera
Ingredients
  • 200gr tomate triturado
  • 1 diente ajo
  • 20gr aceite de oliva
  • 400gr costilla de ternera
  • sal
  • 1 napicol
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Colorante
  • 1 litro de caldo de ternera
  • 200gr de arroz
  • 1 patata
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Añade dentro del vaso, el tomate, ajo, 20 segundos, velocidad 5, reserva
  3. Incorpora el aceite, 3 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.
  4. Añade la ternera 5 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  5. Incorpora el napicol, la patata, 8 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  6. Añade el tomate y el ajo que tienes reservado, 2 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara, cuando falten 30 segundos para terminar el programa, incorpora la cucharadita de pimentón.
  7. Por ultimo añade, el caldo, arroz, 15 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.
  8. Deja reposar unos 5 minutos dentro del vaso y sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130623/arroz-con-napicol-ternera/