Arroz seco
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Recipe type: plato principal
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Arroz seco
Ingredients
  • 300gr de arroz
  • 20gr aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 500gr de caldo aneto especial fideuá
  • 200gr agua
  • 150gr tomate triturado
  • ½ pimiento rojo
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora dentro del vaso, ajos, cebolla,pimiento, tomate, 5 segundos, velocidad 5.
  3. Aceite, 10 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  4. Caldo, 15 minutos, varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
  5. Arroz, tiempo que indique el paquete, 100º, giro izquierda, velocidad cuchara.
  6. Deja reposar en el vaso una vez termine el programa 5 minutos, a continuación, sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130703/arroz-seco/