Patatas con picadillo de atún
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Recipe type: primer plato
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Patatas con picadillo de atún
Ingredients
  • 1 kg de patatas
  • 3 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • 2 latas de atún
  • 50gr aceite de oliva
  • 500gr de agua
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Incorpora el agua dentro del vaso 6 minutos, varoma, velocidad 1.
  3. Pela y corta las patatas en trocitos medianos y ponlas en el recipiente varoma, 16 minutos, varoma, velocidad 1. Transcurrido el tiempo disponlas sobre una fuente.
  4. Pon los huevos en el recipiente varoma, 15 minutos, varoma, velocidad 1. Deja que templen y pélalos. Reserva.
  5. Retira el agua del vaso, lava el vaso y sécalo.
  6. Añade los dientes de ajo y el perejil, 5 segundos, velocidad 5.
  7. Añade los huevos, atún, aceite y sal, vaso cerrado pulsa turbo 1 vez.
  8. Añade el picadillo por encima de las patatas.
  9. Sirve.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130819/patatas-con-picadillo-de-atun/