Arroz con verduras y queso
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Recipe type: plato único
Cuisine: casera
Serves: 4
 
Arroz con verduras y queso
Ingredients
  • 1 calabacín
  • ½ pimiento
  • 5 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 30gr aceite de oliva
  • 800gr Caldo de verduras casero
  • 350gr de arroz
  • Sal
  • 3 latas de atún
  • Queso en polvo
Instructions
  1. Elaboración con Thermomix
  2. Pela la verdura, lávala y trocéala. Incorpórala dentro del vaso y programa 6 segundos, velocidad 6. A continuación añade el aceite 10 minutos, varoma, velocidad 1.
  3. Incorpora el arroz, 3 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad 1.
  4. Por ultimo añade el caldo hirviendo, sal, 15 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad 1.
  5. Transcurrido el tiempo, añadimos las dos latas de atún y mezclamos bien con la espátula.
  6. Servimos el arroz con queso en polvo a parte para que cada uno se sirva lo que quiera.
Recipe by Cocinando en un rincón del mundo at https://cocinayrecetas.hola.com/cocinandoenunrincondelmundo/20130819/arroz-con-verduras-y-queso/